Tények, tévhitek, érdekességek
1 pohár, vagyis 125 ml száraz bor kb. 140 kcal-t tartalmaz. Az édes borok esetében az édesség függvényében ez könnyen felmehet poharanként 200–250 kcal-ig.
A napi ajánlott maximális borfogyasztás a WHO szerint a nőknek 2 pohár (250 ml), férfiaknak 3 pohár (375 ml), de semmiképp sem ajánlott átlépni a napi 4 poharat (500 ml). Minden héten ajánlott két alkoholmentes napot tartani.
Hogy elkerüld a fejfájást, minden elfogyasztott pohár bor után legalább ugyanannyi vizet igyál meg. Arra is figyelj, hogy soha ne éhgyomorra fogyaszd a bort.
A bor szulfitokat tartalmaz, de nem csak a bor tartalmaz szulfitokat. Egy dobozos szénsavas üdítő hasonló mennyiséget tartalmaz, egy adag sült krumpliban ennek akár az ötszöröse is lehet, míg az aszalt gyümölcsökben ennek akár a tízszerese is előfordulhat.